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快訊：內(nèi)蒙古多措并舉制止餐飲浪費(fèi)

2023-03-23 17:44:53 來(lái)源：正北方網(wǎng)


(資料圖)

本網(wǎng)訊（草原全媒?正北方網(wǎng)記者 劉睿）3月23日，記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，為倡導(dǎo)全社會(huì)崇尚節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的餐飲消費(fèi)理念，保障國(guó)家糧食安全，建設(shè)節(jié)約型社會(huì)，自治區(qū)多措并舉，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條，推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)落地見(jiàn)效。

據(jù)了解，自治區(qū)黨委、政府高度重視資源節(jié)約集約工作，要求自治區(qū)糧食局、農(nóng)牧廳、機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、發(fā)改委、市場(chǎng)監(jiān)督管理局等相關(guān)部門要做好糧食節(jié)約宣傳工作，營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的社會(huì)氛圍。自治區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局印發(fā)了《內(nèi)蒙古自治區(qū)機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)管理辦法》及相應(yīng)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)制度，提倡簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式，加強(qiáng)干部職工用餐管理，杜絕食品浪費(fèi)。

同時(shí)，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理?xiàng)l例》進(jìn)行了修訂，將“杜絕餐飲浪費(fèi)”內(nèi)容寫入條例，規(guī)定小餐飲店要在醒目位置張貼或者擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或由餐飲服務(wù)人員提示引導(dǎo)消費(fèi)者要節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)；并規(guī)定了未盡到引導(dǎo)節(jié)約、杜絕浪費(fèi)義務(wù)應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。

為著力解決餐飲領(lǐng)域食品浪費(fèi)行為，強(qiáng)化行業(yè)自律，督促企業(yè)落實(shí)反食品浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)以及20余家餐飲企業(yè)開(kāi)展“勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”座談會(huì)，由自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合倡議制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造勤儉節(jié)約良好氛圍；發(fā)布了《關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣在全社會(huì)營(yíng)造勤儉節(jié)約良好氛圍的聯(lián)合倡議書》和《內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)自律公約》。

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