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可麗餅皮最佳配方_可麗餅皮的做法

2023-06-29 15:57:34 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖)

你們好,最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于可麗餅皮最佳配方,可麗餅皮的做法這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、打好蛋黃,篩低筋面粉。

2、低粉糖鹽,倒入攪拌碗中攪拌均勻。然后加入打碎的雞蛋,用立式打蛋器攪拌均勻,直到看不見(jiàn)粉末,面條看起來(lái)很光滑。

3、面團(tuán)攪拌均勻后,加入融化的奶油(最好是30~40左右,這樣更容易和面),攪拌均勻,過(guò)濾,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘~1小時(shí)。

以上就是可麗餅皮的做法這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。

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