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杏仁茶是哪里的特產(chǎn) ?

2023-08-06 20:50:12 來源:紅五百科


【資料圖】

今天給大家?guī)?strong>百年白記的杏仁茶。杏仁茶最初是由宮廷傳入民間的一種特色傳統(tǒng)茶飲。杏仁茶源于宋朝,后經(jīng)元、明、清三個(gè)朝代有600余年,歷代被譽(yù)為宮廷膳食。過去是在中秋月圓時(shí)配著月餅一同進(jìn)食的,后傳入民間成為一種歷史悠久的特色傳統(tǒng)茶飲。

現(xiàn)在是一個(gè)看臉的社會(huì)、顏值高才能成為爆品,杏仁茶在顏值上絕對(duì)不輸任何網(wǎng)紅甜點(diǎn)奶茶。葡萄干、紅棗干、山楂丁、巴旦木、杏兒、芝麻、花生碎、黑芝麻、葵瓜子仁、眾多小料混合在清透軟糯的杏仁粉中,配上精致的瓷具,喝上一口,滿口堅(jiān)果香。

看看我們開封百年白記的杏仁茶十幾種小料,絕對(duì)是小料追捧者的福音。如花生就必須選用開封本地出產(chǎn),飽滿大粒的通許縣花生,炒制香酥脆才算合格。玫瑰醬:必須是玫瑰盛開之時(shí),選花苞飽滿、瓣厚香濃的刺玫瑰花花瓣,用糖、蜜腌制,需要耐心等待,才能使用。杏仁茶是開封甜味中不可或缺的一部分,陪伴著一代又一代的人成長。

杏仁在古代即被人們用來治療許多疾病,其中不少是與美容有關(guān)的,如杏仁可治身面疣,頭面風(fēng)等。據(jù)《本草綱目》記載及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,杏仁還有鎮(zhèn)咳化痰、強(qiáng)勁喉嚨氣管功能、理肺、潤肺、怯風(fēng)寒,所以適合吸煙人群。  

功效作用:

1、鎮(zhèn)痛,苦杏仁里的安息香具有鎮(zhèn)痛作用,晚期肝癌患者用苦杏仁治療可以緩解病人痛苦,起到止痛的作用?! ?/p>

2、鎮(zhèn)咳平喘,苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷分解之后會(huì)產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛,對(duì)呼吸中樞有抑制作用,達(dá)到鎮(zhèn)咳、平喘作用?! ?/p>

3、潤腸通便,杏仁味苦下氣,且富含脂肪油,能提高腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤滑作用,起到潤腸通便的功效。

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